Käring har ursprung i "karl", "kärling" men l har blivit stumt. Nu mer är det vanligt att skillnad på käring och kärring görs. Att käring är ens käraste och kärring är gammal gumma.
Käring har inte alls med kär att göra. Det härleds från "karl" och betydelsen från början (förenklat) var "kvinna" eller "gammal kvinna". Se SAOB: http://g3.spraakdata.gu.se/saob/show.phtml?filenr=1/136/34625.html